Zlepšení konzervace zpracovávané zeleniny (mrkev, brambory, cibule, apod.) a vařených brambor
Referenční číslo: 08 DE 1592 0IVJ
Menší firma z Dolního Saska, specializující se na zpracování čerstvých a mražených zemědělských produktů hledá inovační technologie, které by zlepšily konzervaci zeleniny a vařených brambor. Přesněji, firma potřebuje snížit množství mikroorganismů s cílem zachovat konzervované produkty déle čerstvé.

